辞旧迎新岁，瑞雪兆丰年。为迎接即将到来的新春佳节，丰富教工业余文化生活，增进同事间的交流与情谊，营造和谐温馨的节日氛围，12月30日下午，环境与安全工程系在知行食堂三楼成功举办了一场别开生面的“包饺子迎新春”教工活动。

活动现场，暖意融融，欢声笑语不断。系部教职工们纷纷挽起袖子，积极参与到包饺子的行列中。食堂工作人员早已精心准备好了饺子皮、馅料、面粉、擀面杖等所需的各项材料和工具。老师们有的手法娴熟，擀皮、包馅、捏褶，一气呵成，一个个饱满圆润的饺子在他们手中迅速成型；有的老师则是初次尝试，动作略显生疏，但在大家的热情指导和帮助下，也逐渐掌握了技巧，包出的饺子也像模像样。

过程中，大家分工协作，配合默契。擀皮的老师专注认真，包饺子的老师创意无限，不一会儿，案板上就摆满了形态各异、充满特色的饺子：有的像元宝，有的像月牙，有的憨态可掬，有的精致小巧。大家一边忙碌，一边聊着工作与生活的趣事，分享着过年的习俗和心得，气氛轻松而热烈。食堂三楼变成了一个欢乐的海洋，处处洋溢着浓浓的节日气息和“家”的温暖。

随着一锅锅热气腾腾的饺子出锅，香气弥漫了整个餐厅。老师们品尝着自己亲手包制的饺子，脸上都露出了满足和幸福的笑容。大家纷纷表示，这次包饺子活动不仅让大家在繁忙的工作之余放松了身心，感受到了劳动的快乐，更增进了同事之间的感情，增强了系部的凝聚力和向心力。

此次“包饺子迎新春”活动的成功举办，不仅弘扬了中华优秀传统文化，也让环境与安全工程系的教职工们感受到了集体的温暖与关怀。大家纷纷表示，将以更加饱满的热情和昂扬的姿态投入到新一年的工作中，为系部和学校的发展贡献自己的力量。

一审：李攀

二审：冯洁

三审：温彦军