环境与安全工程系现有专职实验管理教师5名，所有教师均具有硕士以上学位。我系实验室总面积达 3242 平方米，拥有实验室61个，实验设备先进，为安全工程、生物工程、环境工程、食品质量与安全、建筑环境与能源应用工程5个专业的全体学生提供了良好的实践场所。实验室设备资产达 1000 余万元，其中800元以上实验设备1600余台（套），有显微镜40余台、有气相色谱、高效液相色谱柱、离子色谱、固相萃取仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、荧光定量PCR仪、全自动折光仪、超临界萃取仪 、啤酒酿造实验设备、液体和固体发酵罐、食品综合分析仪、食品安全检测分析系统、全自动蛋白纯化系统、核酸蛋白检测系统记录仪、核酸蛋白检测仪、比表面测定仪、大气综合采样器、织物摩擦带电电荷量测试仪、可燃液体自然点测定仪、中流量颗粒物采样器、双路粉尘采样器、总悬浮颗粒物采样器、全功能火灾探测器、全自动克利夫兰开口闪点试验器、全自动粉尘测定仪、全自动电脑心肺复苏模拟人等先进教学仪器设备，是学生实验、创新研究、专业实践、教师科研的全能化场所。